Ликер

Ликер в Duty Free

Ликером, принято называть, алкогольный напиток, обладающий сладким или горьким вкусом и приятным ароматом. Его производят на основе трав, ягод, цветов, овощей, коры деревьев, кореньев, фруктов. Этот напиток употребляют как в чистом виде, так и в разбавленном. Так же он широко используется в приготовлении блюд, особенно десертов.

Подают его, как правило, в конце обеда с кофе или чаем. Ликеры можно разделить на следующие виды:

• десертные (содержание спирта от 25 % до 30%);
• крепкие (35% - 45%);
• ликеры – кремы (от 16 % до 23 %).

Этот благородный напиток известен с давних времен и предназначался исключительно аристократам. Изобретателем ликера является итальянец Бернардо Винцелли, который жил во Франции в монастыре имени св. Бенедикта. Поэтому свое изобретение назвал «Эликсир Бенедикта». Его применяли в лечебных целях, так как монахи верили в его чудодейственные силы. Затем этот эликсир стали готовить в разных странах, каждый добавлял новые ингредиенты. Особенно преуспели в этом деле голландцы, которые разработали собственную технологию приготовления. В XVII веке они создали известную фирму, которая носит название «Уеппекег».

В 1605 году французскими монахами был изобретен «Шартрез», который любим многими и в настоящее время. Он имеет горьковатый и в тоже время жгучий вкус. Его крепость составляет 44 %, а рецепт приготовления находится в тайне до сих пор.

Известный во всем мире ликер «Шамбор» появился в период правления Людовика XIV. Этот напиток называли королевским, в его состав входила ежевика, мед, травы. Он имел восхитительный аромат и насыщенный вкус. Его подавали в конце бала.

В настоящее время существует большое разнообразие компаний по производству ликеров. К самым востребованным и популярным ликерам относятся:

• «Кантри крем»;
• «Куантро»;
• «Вана Таллинн»;
• «Кристалл»;
• «Бэйлис»;
• «Ксу Ксу».

Ликеры завоевали любовь, даже самых взыскательных гурманов, благодаря разнообразию вкусов, запахов. Его широко используют в качестве прохладительного напитка. Он состоит из двух частей – это основа и наполнитель. Основой выступает нейтральный спирт, который получают при помощи дистилляции растительного сырья, а так же готовый алкогольный продукт (ром, текила, виски, коньяк). Наполнителями могут быть разнообразные продукты растительного происхождения, в некоторые сорта добавляют яйца или сливки.

Ликер – это волшебный, богатый напиток, который радует и восхищает своим вкусом.

В нашем магазине, ликер с самой низкой ценой по Северо-Западному региону.

☑ Ликер-доставка по России.☑